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精选美食:燕麦南瓜粗粮粥,小鸡炖榛蘑,土豆片炒鸡胗

www.lshappy.com2019-11-03

推荐菜一,燕麦南瓜粗粮粥

秋天是南瓜上市的好时机。将软咸甜南瓜和燕麦粥混合在一起。一碗稀饭真的很合适。 一小块婴儿南瓜,两小杯燕麦片,水两小匙丹桂酱步骤1.洗净婴儿南瓜并将其切成薄片。将南瓜切成薄片,切成丁。 3.将适量的水倒入锅中。 4,打开锅。将切碎的南瓜丁5倒入后,将南瓜轻轻煮开,即可得到6并将两杯燕麦片倒入煮熟的南瓜汤中。 7.用勺子将小火轻轻搅动以煮燕麦片。当燕麦片煮至柔软多汁时,可以将其关闭并熄灭火。提示:放入燕麦片后,我们可以在小火上煮熟。因为粥可以用燕麦片快速煮熟,所以不需要煮太久推荐菜2,小鸡肉炖蘑菇的做法

姑爷上门,小鸡断魂”。在过去年代,东北对姑爷上门宴首次招待,就上的这道菜,可见重要地位。鸡常见,榛蘑却珍贵,据说是唯一不能人工培育的菌类。东北的壮实的黑土地孕育了榛蘑,其营养丰富,口感浓香,受到大家的青睐。如今,也不用招待姑爷时才吃了,馋这口了,就炖起。不说鸡肉和菌香,光汤汁配白米饭,下好几碗。食材清单鲜公鸡多半只 400g、干榛蘑 80克、葱 半根姜 5片、八角 2个生抽 约30、毫升、料酒 约20毫升、冰糖 2小粒、盐 适量、干红辣椒 2个、香叶 3片、花椒 20多粒、陈皮 2片烹饪步骤1、准备食材。鸡剁成小块,取一半备用。2、鸡块泡清水中二十多分钟,去除血水,洗净控水备用。榛蘑泡发后择洗干净。葱姜切片。调料备用。3、起锅热油,下鸡块煸炒。4、煸炒出水汽,鸡块变白,推至锅边,下葱姜片、干调料煸香。5、翻炒一会,下料酒、生抽、冰糖翻炒。6、下榛蘑,翻炒。7、添入没过鸡块的清水,大火烧开后盖上锅盖焖30分钟,最后开盖收浓汤汁。推荐菜三、土豆片炒鸡胗

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食材:鸡胗250克、土豆500克、尖椒1个、小葱2根、蒜2瓣、红尖椒1个、植物油2汤匙、白糖1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙做法:1.把鸡胗卤好,切大块,土豆切厚片,葱切段,蒜直接拍碎,青红椒切小粒。2.锅烧热,放植物油,把土豆片放入煎制,煎至金黄焦香,盛出备用,此时土豆片已经成熟了。3.放少量的植物油,把蒜,葱段爆香,然后放入青红椒圈煸炒。4.接着放入煎香的土豆,调入适量的盐,少许白糖、味极鲜、蚝油,大火炒匀。5.这时把卤鸡胗放入锅内翻炒。6.临出锅前,把葱段放入锅内,大火炒匀,可以出锅。推荐菜四、韩式火锅好吃的秘诀泡菜肥牛锅的做法

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配料表,半个洋葱,大蒜5个,葱1个,罗勒叶(不提供)5个,韩国辣酱150g,洋娃娃菜,一片豆腐,半个西葫芦,一片蘑菇,半个胡萝卜,一片蒿,一包肥牛肉,一辣米饭,少许油,芝麻紫菜(可能没有),切泡菜片,适量的烹饪步骤1,洋葱,大蒜和大葱切成a锅。 2.在锅里倒一点油。 3,加入洋葱,葱和大蒜,香气会立刻散发出来4,加入泡菜翻炒,油炸的泡菜会更香5,加入苏紫叶(一种韩国腌制的叶,会很清爽^ V ^是一般不是很容易买到。)6,将婴儿菜切成锅底。 7,然后放其他配料,肥牛放在最上面。 8,韩式辣酱和开水。 9.倒入锅中。看起来根本没有汤。没关系煮一会儿后,可以将婴儿菜软化,并将配料浸入汤中。 10,大火煮开后,小火煮至肥牛顶变色可以关闭火,盖上盖子一会儿,撒上芝麻紫菜和小米辣

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