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自从学会豆腐这个做法,家人常常三餐点名要吃,比吃红烧肉还过瘾

www.lshappy.com2019-08-22

13: 39: 03 Gourmet Jie官员

在炎热的夏天,吃新鲜爽口的豆腐是一件令人愉快的事。但通常味道的豆腐往往在平淡的生活中无味。自从学习豆腐以来,家庭成员经常想吃三餐,这比吃红烧肉更令人愉快。那么你想做什么让豆腐美味?当然,这是制作我们都喜欢的辣豆腐。其实,做法也很简单,就是自制炸豆腐,准备好季节。您自己家的健康和美味,只要每个人都准备好食材,家人一定会喜欢它。豆腐是一种补充蛋白质的豆制品。有很多方法可以吃它,但在我家里,我们仍然习惯这种饮食。感觉实惠且方便。如果你吃它,你必须吃红烧肉并享受它

自制豆腐

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由雷宝

成分:

1个豆腐,6个小辣椒,1个小苋菜,3个小青葱

烹饪步骤:

1.将青葱,韭菜和辣椒切成碗状;

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2.加入2汤匙苏打水,1匙醋,1汤匙糖,1匙番茄酱,1匙芝麻,1勺烧烤材料(也可搭配孜然粉,五香粉,胡椒粉,胡椒粉,等)搅拌均匀;

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3.倒入适量的水,少许盐,放入豆腐2分钟;

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4.将冷水切成薄片;

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5.倒入适量的油,依次放入豆腐片;

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6.在豆腐表面撒上少许盐,使豆腐更加美味。不时摇动煎锅,使豆腐均匀加热;

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7.小心翻过来,煎至2面金黄色;

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8.将调味料均匀地倒入豆腐表面;

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9.可以榨汁中小火;

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食品杰 - 家庭烹饪食谱

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烹饪技巧:

1,豆腐水主要是去除豆腐的味道和苦味,如果你不介意也可以忽略; 2,不喜欢吃辛辣不能放小米辣; 3,酸甜可以专注于自己的口味,把握番茄酱,白糖,醋三者的用量; 4:豆腐有区别南北豆腐,主要区别在于豆腐的材质不同。南豆腐是由石膏制成的。由于固化豆腐花含水量高,质地细腻,含水率约为90%。北豆腐主要由盐水或酸浆制成。凝固的豆腐花含水量较少,质地比南豆腐更多。老,水分含量约为85%,但由于含水量较少,豆腐味道更浓,质地更坚韧,更容易烹饪。豆腐是一种美味健康的传统中国食品。

是否有分享豆腐的新方法?

喜欢食品杰杰的文章请喜欢,注意,分享!您有什么意见和想法,请随时在下面留言并与大家讨论。

在炎热的夏天,吃新鲜爽口的豆腐是一件令人愉快的事。但通常味道的豆腐往往在平淡的生活中无味。自从学习豆腐以来,家庭成员经常想吃三餐,这比吃红烧肉更令人愉快。那么你想做什么让豆腐美味?当然,这是制作我们都喜欢的辣豆腐。其实,做法也很简单,就是自制炸豆腐,准备好季节。您自己家的健康和美味,只要每个人都准备好食材,家人一定会喜欢它。豆腐是一种补充蛋白质的豆制品。有很多方法可以吃它,但在我家里,我们仍然习惯这种饮食。感觉实惠且方便。如果你吃它,你必须吃红烧肉并享受它

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成分:

1个豆腐,6个小辣椒,1个小苋菜,3个小青葱

烹饪步骤:

1.将青葱,韭菜和辣椒切成碗状;

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2.加入2汤匙苏打水,1匙醋,1汤匙糖,1匙番茄酱,1匙芝麻,1勺烧烤材料(也可搭配孜然粉,五香粉,胡椒粉,胡椒粉,等)搅拌均匀;

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3.倒入适量的水,少许盐,放入豆腐2分钟;

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4.将冷水切成薄片;

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5.倒入适量的油,依次放入豆腐片;

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7.小心翻过来,煎至2面金黄色;

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8.将调味料均匀地倒入豆腐表面;

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9.可以榨汁中小火;

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1,豆腐水主要是去除豆腐的味道和苦味,如果你不介意也可以忽略; 2,不喜欢吃辛辣不能放小米辣; 3,酸甜可以专注于自己的口味,把握番茄酱,白糖,醋三者的用量; 4:豆腐有区别南北豆腐,主要区别在于豆腐的材质不同。南豆腐是由石膏制成的。由于固化豆腐花含水量高,质地细腻,含水率约为90%。北豆腐主要由盐水或酸浆制成。凝固的豆腐花含水量较少,质地比南豆腐更多。老,水分含量约为85%,但由于含水量较少,豆腐味道更浓,质地更坚韧,更容易烹饪。豆腐是一种美味健康的传统中国食品。

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